Restaurante & Social Club · Barrio Italia
O Carloto não é um restaurante com um bar em cima. É uma casa de quatro andares onde cada nível tem personalidade, luz e carta de coquetéis próprias. Entra-se pela Terra, sobe-se ao terraço para um aperitivo e, conforme a noite avança, vai-se descendo até o Inferno.
Design e arquitetura em uma viagem gastronômica por quatro níveis.
Cozinha mediterrânea com receitas do mundo e ingredientes chilenos.
Coquetéis clássicos e autorais: um drink para cada estado de espírito.
Música ao vivo, DJ sets e novos shows para descobrir.
Os nomes vêm de Dante, mas o percurso é ditado pela noite: começa-se em cima, no terraço, e desce-se conforme a coisa esquenta. Cada andar tem seu próprio ambiente, sua música e dois coquetéis autorais que só existem ali.
Daqui tudo parece diferente.
O terraço: um balcão de ônix que brilha por dentro, afrescos de céu e anjos, oliveiras e Santiago ao fundo. O melhor lugar para começar a noite, ou para passar uma tarde inteira de domingo.
Entre a conversa e a celebração.
Terracota, mármore vermelho, veludo e um piano de cauda sob um teto adamascado. Um andar de sobremesa longa, vinhos em taça e música que vai subindo.
A porta de entrada da casa.
O térreo: balcão de mármore verde, tijolo aparente, plantas e luminárias de fibra pendendo de um teto adamascado. É por onde se entra, onde se almoça e se toma café, e onde se decide para onde seguir.
Onde tudo fica mais intenso.
O último andar para baixo: vermelho, veludo e mármore escuro, cortinas pesadas e um globo de espelhos esperando a madrugada. É aqui que ficam os DJ sets e o cardápio da noite.
Peça, prove, compartilhe: isso está só começando.
Reserve sua mesaNa vida me coube compartilhar infinitas mesas, em lugares diferentes, com gente muito peculiar. Hoje trago sabores que nasceram dessas experiências, para você aproveitar sem pressa, no ritmo de uma boa conversa.
Alguns dizem que a vida deve ser levada com moderação, outros empurram você a vivê-la com loucura… Da minha parte, como seu anfitrião, digo só uma coisa: não importa por onde você comece, eu prometo que aqui nada vai faltar.
Nas minhas viagens entendi que o vinho se encontra numa boa conversa, numa mesa inesperada ou naquele momento que você não quer que acabe. Por isso fui guardando cada um desses encontros: garrafas com história, origem e caráter.
Escolhemos cada um destes grãos porque acreditamos que uma boa xícara pode mudar o momento… e se vier com algo recém-saído do forno, melhor ainda.
A casa soa diferente em cada andar e a cada hora. Piano no Purgatorio na hora do aperitivo, sessões e shows ao vivo quando a noite cai, e DJ sets no Inferno até o fechamento.
Programação ao vivo
Repertório clássico e autoral ao piano de cauda, no começo da noite.
Vozes, jazz e shows intimistas no nível da rua.
DJs convidados de quinta a sábado, até as 2h.
Almoços corporativos, lançamentos, aniversários e jantares privados. Cada andar pode ser reservado separadamente, ou a casa inteira, com menus sob medida e coquetelaria ao vivo.
Murais pintados à mão, cristais gravados, mármores de quatro cores e uma cozinha que não se esconde.
O lugar é simplesmente incrível, uma imersão multissensorial do céu ao inferno. A comida e os drinks estavam deliciosos.Larissa M.Junho de 2026
Da recepção ao ambiente e sua mística, encanta e cria momentos incríveis. Recomendo totalmente o polvo grelhado, os picorocos fritos e o drink Eres vida.Leylén G.Abril de 2026
O ambiente é de um bom gosto tremendo. Provamos coquetéis, café e sobremesa, e tudo tinha uma versão melhorada.Lorena P.Maio de 2026
Ótimo lugar para visitar no coração do Barrio Italia. A temática me surpreendeu, recomendo sem dúvida.Damián M.Junho de 2026
Café muito bom, intenso, pouca acidez. Também pedimos um bolo de panqueca de laranja, realmente bom. Excelente.Eva L.Maio de 2026
Cardápio maravilhoso, além de um bar requintado e delicado na apresentação dos drinks. Ambiente e atendimento nota 10.Ximena A.Abril de 2026
Avaliações publicadas no Google por quem nos visitou, escritas originalmente em espanhol e traduzidas. Ver todas no Google
Escolha sem pressa e deixe a viagem continuar.
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